通常食ももちろんですが、特にアレルギー対応食では配膳ミスは絶対に許されません。 給食はアレルギーを持つ園児の保護者方が一番不安に感じるところです。 口に入れるものですし、万が一アレルギー対応にミスが起これば、園児の命に関 …

“幼稚園や保育園でのアレルギー対応食” の続きを読む